Maike Katrin Merkel wuchs nahe Frankfurt am Main auf, studierte in Leipzig Gesang, Schauspiel und Tanz und gewann mehrere Preise beim Bundeswettbewerb Gesang in Berlin. Seit 2002 war sie in zahlreichen Musicalproduktionen in Haupt- und Nebenrollen zu erleben, z. B. in „Tanz der Vampire”, „Jesus Christ Superstar“, „Sister Act“, „Hair“, „West Side Story“ und „Elisabeth“. Der Friedrichstadtpalast in Berlin engagierte sie zweimal als Solistin für seine Grand Shows. Mit ihrer Vielseitigkeit und vor allem ihrem komischen Talent begeisterte sie Zuschauer auch in zahlreichen Komödien wie „Ab in den Süden“, „Traumschöff“ und „Ciao Bella“ und entwickelte darüber hinaus eigene Programme. Ab 2021 gehörte sie außerdem zum Ensemble des renommierten Polit-Kabaretts Distel in Berlin. 2022 feierte sie als skurrile Witwe Schlotterbeck und Kaspers Oma ihr Debüt am Schmidt Theater in „Der Räuber Hotzenplotz“ und konnte 2023 als bitterböse Stiefmutter in „Cindy Reller“ das Publikum zum Lachen bringen.